acayip soslu döner ne demek?

Acayip soslu döner, Türk mutfağına ait bir yiyecektir. Soslu döner, dönerin üzerine ek olarak çeşitli soslar eklenerek hazırlanan bir döner çeşididir. Acayip soslu döner ise bu tarifin bir çeşididir ve genellikle soğan, yeşillik, salatalık, patates, mayonez, ketçap ve sıcak sos gibi malzemelerin yoğun olarak kullanıldığı bir tariftir.

Döner hazırlanırken öncelikle et (genellikle tavuk veya kırmızı et) şeritler halinde kesilir ve dik duran bir döner ocağında veya elektrikli döner ocaklarında pişirilir. Döner lezzetli ve gevrek bir kıvama gelene kadar ateşte döndürülür.

Acayip soslu dönerde dönerin yanı sıra çeşitli malzemeler de kullanılır. Soğan, yeşillik (genellikle maydanoz), salatalık, patates ve bazen domates gibi sebzeler doğranarak dönerin üzerine eklenir. Soslar da dönerin lezzetini tamamlamak amacıyla kullanılır. Mayonez, ketçap ve sıcak sos acayip soslu dönerin vazgeçilmezleri arasındadır.

Genellikle dürüm (yassı pide) veya lavaş ekmeğinin içine sarılarak servis edilen acayip soslu döner, Türkiye'de fast food restoranlarında, döner salonlarında ve sokak yiyecekleri satan tezgahlarda bulunabilir. Ayrıca bazı büyük marketlerde de döner hazır olarak satışa sunulmaktadır.